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    Retrogradations Diätlog

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    Re: Retrogradations Diätlog

    Beitrag  Retrogradation am Mo Jan 31, 2011 7:04 am

    Frühstück:
    235 g Müsli
    500 ml Soja-Reis-Drink

    Abendessen:
    630 g Delikateß-Bohnen
    575 g gekochte Kartoffeln
    30 g Bratensoße
    24 g Leinöl
    100 g Sojagranulat
    2 g Meersalz (Mengenangaben beim Salz sind grob geschätzt)
    24 g Rapsöl

    Energieaufnahme: 2398 kcal
    P: 131 g
    KH: 293 g
    F: 75 g

    Energieumsatz: 3445 kcal


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    Re: Retrogradations Diätlog

    Beitrag  Retrogradation am Di Feb 01, 2011 8:52 am

    400 g Tofu
    450 g Zwiebeln
    1000 g Broccoli
    225 g Hirse
    24 g Rapsöl
    24 g Olivenöl
    175 g Kiwi
    12 g Leinöl
    12 g Sesamöl
    500 ml Soja-Reis-Drink
    5 g Sambal-Oelek
    20 g Ketchup
    Meersalz

    ...über den Tag verteilt.

    P: 135 g
    KH: 261 g
    F: 121 g

    Energieaufnahme: 2703 kcal
    Energieumsatz: 3070 kcal
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    Re: Retrogradations Diätlog

    Beitrag  Retrogradation am Mi Feb 02, 2011 9:04 pm

    gestern:

    1 Multivitamintablette
    300 g Linsen
    300 g Champignons
    830 ml Möhrensaft
    24 g Rapsöl
    4 g Pfeffer
    1 EL Gemüsebrühe
    250 ml Soja-reis-Drink
    150 g Salzstangen
    600 g Apfelsinen

    P: 114 g
    KH: 380 g
    F: 40 g

    Energieaufnahme: 2380 kcal
    Energieumsatz: 3507 kcal
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    Re: Retrogradations Diätlog

    Beitrag  Retrogradation am Do Sep 29, 2011 11:29 am

    Da ich meine Ernährung jetzt für längere Zeit vernachlässigte, und ich diesen Umstand nicht mehr ertragen wollte, stellte ich mir nun einen Ernährungsplan zusammen, den ich als "Grundlage" nutzen möchte. Mit diesem Plan ist der Grundbedarf an Kilokalorien gedeckt, wodurch noch genug Puffer für andere Lebensmittel bleibt. Der Preis der Produkte fließt ebenfalls mit ein.

    Lebensmittelzusammenstellung:

    50 g Sojaproteinisolat von Pro Sana (2,5 kg für 25,99 €)
    0,51 €

    1000 g Sojadrink (1 l für 0,89 €)
    ca. 0,89 €

    200 g Müsli (1 kg für 1,19 €)
    0,24 €

    200 g Mohrrübe (1 kg für ca. 1 €)
    0,2 €

    500 g Banane (1 kg für ca. 1 €)
    0,5 €

    500 Broccoli (1 kg für ca. 1,60 €)
    0,8 €

    12 g Leinöl (Sonderangebot: 250 ml für ca. 1 €)
    ca. 0,05

    12 g Rapsöl (1 l für 1,39 €)
    ca. 0,02 €

    4 g jodiertes Meersalz (500 g für 1 €)
    0,01 €

    ca. 2 l Wasser
    ca. 0 €

    1 ml B-Oral 200 ml 10 €
    ca. 0,05 €

    Gesamtkosten: ca. 3,27 € (knapp 100 € im Monat)

    Energiezufuhr: 2160 kcal

    Nährstoffzufuhr:
    Protein: 114,4 g
    Kohlenhydrate: 289,8 g
    Fett: 53,3 g

    AufnahmeKurzbezeichnungBezeichnungEmpfehlung
    3.994 mcgVit. ARetinoläquivalent1.000 mcg
    16.694 mcgVit. ETocopheroläquivalent14.000 mcg
    962 mcgVit. KPhyllochinon70 mcg
    6.617 mcgVit. B1Thiamin1.200 mcg
    6.476 mcgVit. B2Riboflavin1.400 mcg
    34.031 mcgVit. B3Niacin16.000 mcg
    8.391 mcgVit. B6Pyridoxin1.500 mcg
    571 mcgVit. B9Folsäure400 mcg
    15.834 mcgVit. B5Pantothensäure6.000 mcg
    65,7 mcgVit. B7Biotin30 - 60 mcg
    10 mcgVit. B12Cobalamin3 mcg
    498.186 mcgVit. CAscorbinsäure100.000 mcg
    1.238 mgNaNatriummin. 550 mg
    2.793 mgClClormin. 830 mg
    5.106 mgKKaliummin. 2.000 mg
    2.175 mgCaKalzium1.000 mg
    1.187 mgPPhosphor700 mg
    591 mgMgMagnesium350 mg
    19.387 mcgFeEisen10.000 mcg
    225,9 mcgJJod200 mcg
    12.110 mcgZnZink10.000 mcg
    2.850 mcgCuKupfer1.000-1.500 mcg
    10.002 mcgMnMangan2.000-5.000 mcg
    52,5 gBallaststoffemin. 20 g
    3.066 mgKochsalzmax. 6.000 mg

    Mahlzeit 1:
    200 g Mohrrübe

    Mahlzeit 2:
    500 g Banane

    Mahlzeit 3:
    500 g Brokkoli
    12 g Rapsöl
    12 g Leinöl
    4 g Jodsalz

    Mahlzeit 4:
    100 g Müsli
    500 g Sojamilch
    25 g Proteinisolat
    1 g B-Oral

    Mahlzeit 5
    100 g Müsli
    500 g Sojamilch
    25 g Proteinisolat

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