Hey Leute,

es gibt ja viele tolle Ideen für Grillabende.
Und es gibt auch ein paar Ideen um ein mehrtägiges Festival (ohne große Kühlmöglichkeit) durchzustehen.
Ich fänds klasse, wenn wir letzteres irgendie mal zusammentragen können. Die Suchfunktion half mir nicht...

eine Idee: getrocknete Sojamedaillons, auch bei höherer Temperatur haltbar. Einfach mit Wasser in eine aufgeschnittene Plastikflasche, Gewürze (zb viel Paprika) hinzu, schön durchschütteln, bisschen einziehen lassen - ab auf den Grill!

Es muss aber ja nicht immer Gegrilltes sein, auch für alles andere temperaturunempfindliche wäre ich zu haben
Wenn es dann noch gesund und proteinreich wäre - perfekt!

Dann mal los!

PS: auf meiner jetzigen Einkaufsliste stehen:
Dosenbohnen,
Nüsse,
Sojamedaillons...

Die Frage ist auch, inwieweit so Seitan und Sojafertigprodukte überhaupt gekühlt werden müssen. Da ist ja eigentlih nichts drin, was leicht verderblich wäre

Also meiner erfahrug nach hält eine Kühlbox mit ausreichend Kühlelementen und vorallem auch ausreichender Befüllung (je mehr Luft umso kürzer halten die Akkus) sowie natürlich vorgekühltem Kühlgut gute 24 Std, deckt also ca. 2 Festivaltage ab, an denen gegrillt wird.

Ansonsten Brot mit Aufstrichen die nicht gekühlt werden müssen, bzw so kleine Packungen, dass sie nach einer Mahlzeit aufgebraucht sind.
Maggi Gemüseravioli sind vegan und für wenig Geld überall zu bekommen.
Die Dosengerichte aus dem Veganhandel sind mir meist zu teuer, wären aber auch eine Alternative

Linsensuppe in Dosen(Rossmann)

mein standardplan
- für den ersten tag alles vorkochen (bratlinge, baguettes)
- für den zweiten tag gekühltes a la euphoric+ gemüse
- für den dritten tag dosensuppe ausm bioladen

frühstück müsli oder toast mit aufstrich oder belag (oder bier)

zwischendurch das gleiche, mal süßer aufstrich, energieriegel, bananen (oder bier)

bester tip! ein festival mit nem veganen stand aussuchen, dann bruachst du nur toast und aufstriche!!!


wo gehts denn hin?

- getrocknete Früchte
- Spieße: Paprika, Tofu, Zwiebeln, Pilze, alles locker zwei,drei Tage haltbar, muss man halt betrunken zwischendurch Gemüse schnibbeln (der Alnatura Tofu ist auch ungekühlt haltbar).
- Tütensuppe: Wenn nen Campingkocher da ist, gehen ja auch stinknormale Tütensuppen (Raviolidose aufheben, als Topf benutzen, fertig ist die Buchstabensuppe )
- bei Rock am Ring gabs vor zwei Jahren nen vegetarischen Stand, die hatten auch viel veganes Zeug (Govinda hießen die glaub ich..)
- Alles was nur in heißem Wasser quellen muss (Couscous, Polenta, Kartoffelpürree...) An Gewürze denken!

Bin bisher auch bei längeren Festivals immer gut rumgekommen mit dem Essen

Ich war immer nur auf dem Fluff-Fest. Dort gibt's afaik nur vegane Speisen, zumindest war's damals so

http://www.flufffest.net

Hätte ich da mal wieder Lust drauf!!

danke, so ein paar Tipps waren ja schon dabei,
ein paar "vegane" Festivals werden es auch werden - aber nicht alle

ist jemand auf dem full force?

ich fahr definitiv hin.

purified schrieb:Ich war immer nur auf dem Fluff-Fest. Dort gibt's afaik nur vegane Speisen, zumindest war's damals so

http://www.flufffest.net

Hätte ich da mal wieder Lust drauf!!

kommst dieses jahr??

Vegetal schrieb:

purified schrieb:Ich war immer nur auf dem Fluff-Fest. Dort gibt's afaik nur vegane Speisen, zumindest war's damals so

http://www.flufffest.net

Hätte ich da mal wieder Lust drauf!!

kommst dieses jahr??

Leider nicht. Hab zwar Urlaub, aber da geht's woanders hin.
Ich versuch nächstes Jahr mit dabei zu sein, vorausgesetzt es fällt nicht auf den Geburtstag vom Töchterchen
Dann wird auch vorgeplant!

Eigentlich findet das doch immer am letzten Juli-WE statt oder? Wobei es dann eigentlich dieses Jahr am 30./31. stattfinden müsste...

so etwa. meist anfangs der 20iger reihe im juli.
kann auch sein, dass das immer zufall ist/war.