Re: Low Carb Vegan ?

[Kampfkoloss]

In meinen Augen sind diese ganzen Ernährungstipps/-hinweise/-formen nichts anderes als Glaubensfragen und führen von daher nicht wirklich zu einem Ergebnis.

Es gibt auch Leute die diese "negative Energiebilanz Geschichte" genau so für unsinnig erklären, z.B. hier.

Und über die Aussagekraft von Studien kann (und sollte) man auch streiten.

[gorillastrength]

In meinen Augen sind diese ganzen Ernährungstipps/-hinweise/-formen nichts anderes als Glaubensfragen und führen von daher nicht wirklich zu einem Ergebnis.

Das ist keine Glaubensfrage, sondern eine Frage der Biochemie.

Zu dein zuletzt verlinkten Ernährungsbuch sag ich jetzt mal nichts und denke ebenfalls damit eine ganze Menge zu sagen

[Gast]

Ich mach AD gerade zum dritten Mal und würds auch immer wieder tun.
Ich machs immer über einen Zeitraum von zwei Wochen

Beim ersten Mal wars die erste Woche hart, die zweite Woche ging dann.

Beim zweiten Mal is ma die ganzen zwei Wochen recht gut gegangen.

Jetzt mach ichs grad zum dritten Mal und die erste Woche ist fast um und ich muss sagen es ware echt very easy, ich fühl mich gut, bin leistungsfähig, nicht hungrig, hab
keine Muskeln abgebaut. immer gut aufgelegt

Aber ich denk auch, es hat damit zutun, dass ich nach der ersten AD meine Ernährung
umgestellt habe.

Von der Uni Wien war der Plan mit tr. Eiweiß, habs aber schon so ( vegan ) bekommen.

Ich fange immer Sonntags an, damit ich mich Samstag vorm Infostand ordentlich
im Vegan-Imbiss vollstopfen kann

Einen JoJo Effekt gab es bei mir bis jetzt keinen.

Sitho

Ach ja, noch was, ich habe Sünden begangen hab immer zum Frühstück
Margarine aufs Brot , naja eher meist zwei Brötchen geschmiert und es war keine
Katastrophe und Kaffee hab ich auch mehr getrunken, hilft a bissl, wenns zu schwer wird über die Runden.
Ich finde wichtig ist nur dass man abwechslungsreich Soja einkauft und isst, wie mal
Würsteln od. Tofu, od, Steaklie, sonst wirds fad und die Kohlenhydrate in den Soja-Produkten sollten nicht über 7-8 % liegen.


DIÄT VOM INST. FÜR ERNÄHRUNGSWISSENSCHAFT DER UNIVERSITÄT WIEN
Kein Zucker, wenig Öl, kein Alkohol, keine Limonade, NUR Wasser oder Mineralwasser trinken, wenig Salz. Die Diät dauert eine Woche und wird dann sofort wiederholt.
Wenn Sie sich genau nach den Regeln halten (keine Sünde begehen - die kleinste Sünde ist eine Katastrophe!), nehmen Sie in 2 Wochen 8-9 Kilo ab. Bitte Mittag und Abend nicht vertauschen. Im Körper tritt eine Änderung des Stoffwechsels ein und Sie nehmen 3 Jahre lang das Gewicht nicht mehr zu. Bitte Montag oder Mittwoch beginnen.

1.Tag:

Frühstück: schwarzer Kaffee
Mittag: Tofu o. Räuchertofu, o. Seitan oder Trocken-Sojaprodukte, Spinat (wenig binden)
Abend: Tofu o. Räuchertofu, o. Seitan oder Trocken-Sojaprodukte, grüner Salat, gekochter Sellerie

2. Tag:

F: Kaffee mit etwas Milch, 1 Brötchen (Zwieback oder Vollkornscheibe)
M: Tofu o. Räuchertofu, o. Seitan oder Trocken-Sojaprodukte, grüner Salat, Früchte nach Wahl (kein Kompott)
A: Tofu o. Räuchertofu, o. Seitan oder Trocken-Sojaprodukte (unbegrenzt)

3.Tag:

F: Kaffee mit Milch, 1 Brötchen
M: Tofu o. Räuchertofu, o. Seitan oder Trocken-Sojaprodukte, grüner Salat, Tomaten
A: 10 dag Tofu o. Räuchertofu, o. Seitan oder Trocken-Sojaprodukte, grüner Salat

4.Tag:

F: Kaffee, 1 Brötchen
M: Tofu o. Räuchertofu, o. Seitan oder Trocken-Sojaprodukte, gedünstete o. rohe Karotten,
A: 1 Naturjoghurt oder Kefir, Früchte

5.Tag:

F: geriebene Karotten mit Zitrone, Kaffee mit wenig Milch
M: Tofu o. Räuchertofu, o. Seitan oder Trocken-Sojaprodukte, Tomaten
A: Tofu o. Räuchertofu, o. Seitan oder Trocken-Sojaprodukte, grüner Salat

6.Tag:

F: Kaffee, 1 Brötchen
M: Tofu o. Räuchertofu, o. Seitan oder Trocken-Sojaprodukte, Salat
A: Tofu o. Räuchertofu, o. Seitan oder Trocken-Sojaprodukte, Karotten

7. Tag:
F: Tee mit Zitrone
M: Tofu o. Räuchertofu, o. Seitan oder Trocken-Sojaprodukte, Früchte
A: Essen Sie, was Sie wollen, gerne mögen und so viel Sie wollen.
NACH 2 WOCHEN KÖNNEN SIE WIEDER NORMAL WEITERESSEN

[gorillastrength]

Jetzt mach ichs grad zum dritten Mal und die erste Woche ist fast um und ich muss sagen es ware echt very easy, ich fühl mich gut, bin leistungsfähig, nicht hungrig, hab
keine Muskeln abgebaut. immer gut aufgelegt

ähh, sorry aber nach dem Bild links sind da kaum Muskeln die abgebaut werden könnten....
Wie wäre es erstmal mit Masseaufbau?

6.Tag:

F: Kaffee, 1 Brötchen
M: Tofu o. Räuchertofu, o. Seitan oder Trocken-Sojaprodukte, Salat
A: Tofu o. Räuchertofu, o. Seitan oder Trocken-Sojaprodukte, Karotten

Was soll das denn sein?

[Gast]

Keine Frage, aber vorher war weniger, außerdem hab ich erst vor kurzem angefangen
und mehr als regelmäßig konsequent trainieren kann ich nicht

Was soll das denn sein?

Ich hab die Diät so bekommen und auch so eingehalten.
Meine persönlichen Erfahrungen die ich dabei gemacht habe waren gut,
das wollte ich nur jenen näherbringen, die wie sie schreiben, Fett abbauen wollen
und das funktioniert, bin nicht der einzige der diese Diät gemacht hat.

Du musst die AD ja nicht machen.

Sitho

[gorillastrength]

Keine Frage, aber vorher war weniger, außerdem hab ich erst vor kurzem angefangen
und mehr als regelmäßig konsequent trainieren kann ich nicht

Nichts für ungut, aber maximaler Muskelaufbau wird nix mit ner AD.

[Psychonaut]

Hey Sitho!

Bist du sicher, dass das eine AD ist? Mit Brötchen am Morgen? Und mit Karotten? Da bist du doch locker über 30 g KH am Tag?

[Gast]

Nichts für ungut, aber maximaler Muskelaufbau wird nix mit ner AD.

Ist mir klar, aber es sind ja nur zwei/eine Wochen und die Zeit zum trainieren läuft ma ja nicht davon.

Ab übernächste Woche stehen Kohlenhydrate sowieso wieder bis 14 Uhr am Speiseplan.

Bist du sicher, dass das eine AD ist? Mit Brötchen am Morgen? Und mit Karotten? Da bist du doch locker über 30 g KH am Tag?

Kann sein,….. Brot und Karotten ? hab ich ma auch gedacht, aber wie gesagt, ich habs so bekommen, ausgearbeitet vom Inst. für Ernährungswissenschaft der Uni Wien.

Wichtig ist, meine Ernährung wurde dadurch viel bewusster und ich bin leistungsfähiger
als vorher, sowie ich das Körperfett an den Problemzonen los bin.

Veganes Junkfood gehört zu 90% der Vergangenheit an und geht mir auch nicht ab, was mir vorher unmöglich erschien.

Mit Muskelaufbau nach Alex' Plan gehts jetzt weiter, mit regelmäßigen training.
Die körperliche Voraussetzung dafür hab ich...........und Zeit

[gorillastrength]

Bau unbedingt noch Leinöl und etwas Kokosfett ein.

[Gast]

Bau unbedingt noch Leinöl und etwas Kokosfett ein.[quote]

Werd ich machen

[immortal]

Such Mal bei Google

Mike Mahler vegan nutrition

Er sieht TOP aus, sein Programm ist schon fetthaltig und Protein, er verzichtet nicht ganz auf Kohlehydrate, aber sein Konzept schlägt ein wie eine Bombe. Vielleicht wär das das richtige für dich, Themen Ersteller.

Mandeln sind gut für Testosteron, da solltest du drauf setzen + die anderen Dinge, die du dann so essen kannst.

Und denkst du dabei gar nicht Mal an die Tiere? Hoffentlich funktioniert das dann für dich, viel Glück.

[gorillastrength]

Such Mal bei Google

Mike Mahler vegan nutrition

oder hier:

http://www.vegetarierforum.com/forumdisplay.php?f=25

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Muskelaufbau für Vegetarier & Veganer

http://gorillastrength.blogspot.com

[gorillastrength]

Es gibt auch Leute die diese "negative Energiebilanz Geschichte" genau so für unsinnig erklären, z.B. hier.
Und über die Aussagekraft von Studien kann (und sollte) man auch streiten.

Das verlinkte Buch ist eine ganz üble Sache, von einem adipösen Lebensmittelchemiker, der sich bemüsigt fühlt Ernährungsempfehlungen und Diätempfehlungen zu verbreiten. Seine Bücher sind voller fachlicher Fehler und Unfug wie die Set-Point-Theorie, daß Süßstoff einen postprandialen Insulinausstoß bewirkt, daß Kalorienzählen sinnlos wäre usw......

[immortal]

@ Gorillastrength: Neulich in der Tiroler Tageszeitung stand auch wieder, dass Süßstoffe dem Körper vorgeben, dass er Zucker erhält, und so Insulin erhöht und Hunger erzeugt.

Dass das völliger Schwachsinn ist und nur sein kann, weiß sogar ich, als absoluter Laie auf dem Gebiet der Nahrungsmittelchemie und Körperreaktionen.

Wieso werden so viele Dummheiten unters Volk gemischt? Wieso darf jeder behaupten was er will auch wenns nicht stimmt?

Alles Vollidioten.

[Alex]

Das verlinkte Buch ist eine ganz üble Sache, von einem adipösen Lebensmittelchemiker, der sich bemüsigt fühlt Ernährungsempfehlungen und Diätempfehlungen zu verbreiten.

Ohne den link geklickt zu haben...Udo Pollmer?!